由栖霞区社区培训学院主办，龙潭街道社区教育中心承办的“栖霞区社区教育观摩活动”第二场，于4月28日上午，在龙潭街道社区教育中心如期举行。这次观摩研讨活动主题是“食品安全知识讲座”。栖霞区教育局职社科王德文科长、区培训学院王广胜院长和部分老师、全区各街道社区教育中心校长和老师以及龙潭街道办事处陈建花科长共二十余人，参加了本次观摩研讨活动。上午9时，来至龙潭街道靖安佳园社区、联盟村、靖安村70于名村民在龙潭社区教育中心三楼培训教室，听取了靖安卫生院毛金兵作的关于《小毛小病防治及日常养生知识讲座》，这是龙潭街道社区教育中心举办的关于“食品安全知识”的系列培训的第二场，本次讲座毛院长从四个方面给村民进行了宣讲：即，1、生活起居，2、饮食营养，3、运动健身，4、养生保健。在讲解的过程中，毛院长结合居民身边的实例，科学与实践相结合，讲解通俗易懂，深受老百姓欢迎。每一章节结束，还安排了互动环节，进行了问题抢答，答对有奖品，整场培训活动，气氛热烈，群众参与面广，效果良好。培训结束后，王广胜院长还组织全体社区教育成员，对活动进行研讨，与会人员对这次龙潭街道社区教育中心举办观摩活动给予了充分肯定，主要是：活动精心准备，氛围营造好，内容贴近百姓生活，效果突出，对全区进一步做好社区教育活动有一定指导和借鉴作用。本次活动，龙潭街道社区教育中心还为每位参加培训的村民免费发放了食品安全系列教材三本，宣传手册二个，老百姓满意度较高。（龙潭街道社区教育中心）