龙潭靖安佳园社区开展西点烘焙培训活动

时间:2017-06-08 09:24

为丰富社区妇女的日常生活,帮助其掌握一技之长,66日,龙潭街道靖安佳园社区开办了免费西点烘焙培训班,本次培训共12天,社区内约30位妇女参加了培训。培训结束并考试结业后,合格者将获得统一颁发的相关职业技能证书,为将来就业创业增添筹码。

本次培训班邀请了专业烘培老师手把手授课,采取理论教学与实际操作相结合的方式,教授大家做蛋糕、面包、蛋挞、曲奇饼等甜点。大家用心地记录配方与流程,在实操时按照步骤揉面、打蛋、烘烤,做出来的成品甚至可以和蛋糕店内卖的媲美,大家品尝着自己亲手做的香甜可口的成果,纷纷表示学成一定做给家人朋友品尝。

居民李阿姨说,自己对烘焙很有兴趣,有意朝这一方向发展,社区提供免费技能培训,让她离梦想越来越近,希望有机会能将所学到的手艺用到就业和创业中去。社区也将以此次技能培训为契机,以居民需求为立足点,进一步深化社区职业培训工作,推动失业人员实现再就业。(通讯员:高晨君)