中秋佳节到来之际，西岗街道社区教育中心联合听竹社区在邻里中心一起举办的“同庆中秋——手工制作月饼”活动，社区居民一起动手，现场制作、品尝冰皮月饼，让社区居民感受节日温暖，体验传统文化。

8月21日中午，中心老师早早就准备好了月饼馅料、面团等制作月饼的材料和工具，在西岗街道邻里中心等候居民的到来。随后，志愿者们开始认真传授制作冰皮月饼的技巧：“包月饼就像包汤圆一样，这馅儿大皮薄的，放进模具一压就成啦!”讲解过后，参加活动的居民开始自己动手，一边相互探讨着做法，一边专心的揉面团、包馅，大家称重、揉面、包馅、压膜一道道程序忙的不亦乐乎，最后还品尝了自己亲手制作的月饼，整场活动，活动室里热闹不已。

     活动结束后大家纷纷表示这种实用性的活动多多开展，受益匪浅。

                          西岗街道社区教育中心供稿