活冬节，品文化、塑情怀, 感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。冬至是农历。二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，除了祭天祭祖外，在这节气人们一般以包饺子形式庆祝这一“冬节”。为此，新合村社区在栖霞街道社区教育中心和“翼知航”社会组织的指导下，于12月21日在复建房居家养老室开展“幸福社区，情暖万家”包饺子活动，经过广泛宣传，20余名村民亲身参与了体验。

冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”，因2017年我村城中村改造项目的实施，1500余户村民目前处于在外过渡阶段，因此而开展了此项活动，目的让过渡村民感受节日回家的情结。为克服人员难集中的困难，志愿者将人员相对集中的复建房小区作为活动场地，同时活动之前，充分利用掌上社区群，张贴海报多种形式召募参加冬至包饺子活动的各村组村民，努力营造浓厚的节日氛围。                               

活动中，志愿者将包饺子的面粉、菠菜、火龙果、胡萝卜，饺子馅，等材料准备妥当。村民们都兴趣满满，早早的就来到了活动现场。9点钟活动正式开始时，“翼知航”社会组织宋老师先为大家简单介绍了冬至、春节等节日吃饺子的起源、各地方饺子种类和特点，还对煮饺子，吃饺子等方面的知识进行科学普及。

接下来便是今天活动的重头戏现场操作，老师向大家讲解东北、河南、山东等一些地方饺子外形的制作方法，和面、揉面、醒面等、将面挤子擀成圆形、把馅料放入面皮中、包裹，捏褶子，一系列操作后一个个完整的山东饺子就做好了。接着大家一起亲自动手，看着一个个紫色的、桔黄的、绿色的面剂子，非常兴奋，从业没有包过彩色的饺子，很多村民都是第一次动手包饺子，难免有些手忙脚乱，摸不着头脑，但在社区志愿者的指导帮助下，慢慢的掌握了包饺子要领，包的兴致勃勃、有模有样，你和面、我包馅、她摆放……邻里们分工协作，一个个可爱的有紫色的、桔黄的、绿色的饺子在大家的手中诞生了。看着自己亲手包的整齐的劳动成果，都忍不住用手机拍下自己的作品，与朋友们分享，村民陈师傅表示“以前在家吃饺子从来没动过手，都是孩子们包的，现在能在社区跟邻居们一块动手亲自包饺子，太有大家庭的温暖。”

通过此次活动，让参与者在娱乐的同时了解冬至节气的内涵，了解传统文化的博大精深，从而让中华优秀传统文化走进社区，走进百姓生活。随后，社区将自己包的饺子给大家带回家，让家里人也分享自己亲手包的饺子，感受社区这个大家庭的温暖，增加了邻里间的情谊，促进了幸福家庭、和谐社区建设。

北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。