12月26日上午，仙林党群服务中心三楼308室，仙林街道社区教育中心与君之琴社会工作服务中心联合举办了妈咪成长营之烘焙欢乐趴活动。

一群全职妈妈早上9:30分准时开始蛋糕和曲奇饼干制作烘培体验活动，活动现场，妈咪们有序得围成一圈。一位巧手妈咪担任烘焙老师先向大家详细讲解了蛋糕的制作过程，并一一进行了演示，然后妈咪们分组亲自动手，蛋白与蛋黄的分离、打蛋、和面、综合搅拌等，很快曲奇原材料就完工了，接下来大家一起动手，做出不同的创意和造型，两个烤盘摆满了各式各样的小饼。最后一个环节就是放入烤箱内烘烤。

烘烤的同时第二轮纸杯蛋糕的制作也悄然开始，有了作曲奇的经验和配合，大家更默契提高了效率，有序的完成了各步骤。曲奇的香味吸引了所有人的眼球，齐刷刷的看着烤箱，香甜可口的曲奇就出炉了。看到自己的“作品”，都欣喜之情溢于言表。

各种图型2018、2019、爱心、花朵、树叶、蝴蝶等等展现了巧手妈咪们的快乐和智慧！曲奇出炉后就是纸杯蛋糕烘焙的时间，大家围坐在制作台边吃着亲手制作的曲奇描绘着下一次活动的精彩，不知不觉纸杯蛋糕也出炉了，待蛋糕凉了以后，挤上蛋糕，摆上车厘子，色香味俱全，两个字“完美”。

此次体验活动受到了现场妈咪们的一致好评，面对自己做的曲奇、纸杯蛋糕，大家纷纷表示要带回家与孩子和家人一起分享蛋糕的香甜，曲奇的创意，期待下一次的到来。

仙林街道社区教育中心 供稿