为加强新合村范围内小餐馆小饭店食品安全管理,保障村民食品安全、环保、卫生。1月16日开始,新合村妇联巾上帼志愿者联合村食安办对辖区20余家食品经营单位,特别是经营小餐馆、小饭店,进行一次春节前安全环保巡查,努力让村民过上一个健康、安全、祥和的春节。
原先新合村外来人口较多,小作坊、小饮食店上百家,内部环境脏乱差,管理难度较大,2017年城中村改造项目拆迁,同时借助网格化管理,责任落实到人,把不符合卫生条件或无证照小作坊进行联合执法,予以取缔,目前对剩余相对符合条件的20余家实施网格长效管理,制订一户一档台账,要求定期巡查各店面拍照上传,让村民吃上放心食品。
春节前,新合村召开食品安全环保专题会议,制订春节前大巡查的方案措施,每个组安排2名巾帼志愿者参与巡查,对各户餐饮店进行室内卫生、油烟排放、餐具消毒情况、卫生许可证、营业执照,包括餐饮店从业人员的健康证有无过期等情况,进行了一次全面的排查。对3家卫生状况、油烟排放不达标的餐饮店进行限期整改。
自南京市开展全国卫生城市创建以来,新合村巾帼志愿者坚守对小餐馆、小加工点等食品经营点进行巡查,及时排查消除食品安全隐患,努力为村民的食品安全筑牢一道食品安全的健康防线。