伴随着入伏的来临，南京进入了高温阶段。为保障辖区居民的日常饮食安全，避免食源性疾病和安全隐患的产生。8月2日上午，栖化新村社区居民学校开展“夏季九小场所”专项检查行动。

前期，社区工作人员对商户情况进行摸排，将营业执照和健康证即将过期的商户列出，对照形成名单。

在检查过程中，社区工作人员查看了商户的营业执照、食品经营许可证、健康证是否过期；检查了油烟净化器、水油分离器等装置的清洗情况；对消防通道、灭火器、用电用气情况进行巡查。

经检查，多数商户都按照标准进行经营，但许多餐饮单位都未留食材进出记录。因此，社区工作人员提醒大家，一定要留存好记录，做好台账资料，以备有据可循。

栖化新村社区表示，今后将加大九小场所和餐饮单位的日常巡查，做好居民餐桌的守护神。