夏季炎热，正是引发各类饮食问题的高发季节，为了增强辖区青少年的食品安全意识，5月13日，靖安佳园社区居民学校和靖安幼儿园联合为孩子们开展了一场暑期食品安全知识学习实践活动。
活动中，孩子们参观了辖区内的蛋糕房、面点店，观看了解了蛋糕和面条的制作过程，并试着自己动手给蛋糕抹奶油，孩子们边学边做，有模有样。工作人员还向同学们讲解了如何在日常生活中辨别伪劣食品的小技巧，揭示三无食品和垃圾食品的危害，如高热量及多添加剂的薯片、辣条、碳酸饮料等，鲜活的事例让孩子们认识到食品安全的重要性，对食品安全等知识有了清晰的认知。
此次活动让孩子们享受了自己动手做蛋糕的喜悦，更好地促进孩子们健康快乐地成长，同时通过认真学习了解到食品安全的重要性。老师也表示将在日常教学中更多的融入食品安全相关的知识学习，引导孩子养成良好的个人饮食卫生习惯，提高自我的保护意识和能力。
