为深入推动“制止餐饮浪费”专项行动和食品安全两个责任落实，营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚，4月19日至今，栖化新村社区联合社区居民学校开展“制止餐饮浪费 提振消费信心”活动。

社区工作人员深入辖区各个餐饮店，检查店内食品质量和卫生情况，实地查看油烟净化器净化处置能力、设施定期维护及清洗情况，确保净化设备正常运转。同时，工作人员还积极向商家宣传食品安全知识，帮助他们提高食品安全意识，保障顾客的健康和安全，要求餐饮服务单位在显著位置张贴制止浪费宣传标语、设置制止浪费桌牌、提供打包服务等，引导消费者树立“吃多少点多少”的消费理念，共同抵制盲目消费、冲动消费、超额消费等不良行为。

最后，社区与餐饮单位签订防止浪费承诺书，号召餐饮店制止餐饮浪费，提振消费信心，认真践行企业主体责任，以诚信自律经营，确保食品安全，满足人民群众对食品消费的更高要求。

接下来，栖化新村社区将继续加强制止餐饮浪费宣传，持续加大监督检查力度，确保制止餐饮浪费行动取得实效。

栖霞区栖霞街道栖化新村社区  屠颖供稿、蔡传艳供图

2023年4月24日