夏季天气炎热，是安全生产事故高发的时期，也是做好食品安全工作的关键时期，为进一步加强餐饮经营单位管理，维护辖区安全形势稳定，南炼新村社区组织开展餐饮行业“双项检查” 拧紧食品单位“安全阀” 。

燃气安全检查，保障场所“瓶”安。工作人员及基干民兵联合街道城建科、第三方专家对餐饮用气单位进行检查，重点排查燃气使用场所是否安装报警器、灶具软管是否存在老化、腐蚀现象、是否违规存放也液化气瓶等情况。对发现的问题现场督促相关责任人整改到位，不能现场整改的建立问题台账，限时整改，确保检查不走过场、整改不留死角。

食品安全检查，守护美好“食”光。社区督导干部对照食品安全“两个责任”督导内容逐条检查餐饮单位，重点查看有无进货台账记录、证件是否在有效期、食物有无腐败变质等。同时，向商户普及食品安全法律法规，督促商户落实主体责任，诚实守信经营。

用气安全、食品安全是一项长期的工作。下一步，南炼新村社区将继续加强对辖区内餐饮店的督查和监管，确保餐饮店的经营安全稳定。

栖霞区栖霞街道南炼新村社区  李凡供稿

2023年8月22日