为进一步加强落实食品安全包保责任制度，提高广大居民的食品安全意识。近日，南炼新村社区联合社区居民学校，以包保干部带领基干民兵形式对辖区内的食品经营单位开展食品安全专项检查，并对食品经营单位负责人进行宣传教育食品安全知识。

排查过程中，包保干部带领基干民兵严格按照食品安全督导清单，重点检查商铺营业执照、食品经营许可证是否齐全，从业人员健康证是否在有效期，室内环境卫生是否达标，有无经营“三无”、过期、变质食品等情况。同时对从业人员宣传食品安全知识，要求各经营场所要落实主体责任，规范食品经营行为，强化经营人员培训，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故的发生。

“民以食为天”，食品安全是一项长期的工作。南炼新村社区把食品安全工作与社区网格化巡查有机结合，持续推进食品安全检查工作，督促辖区各企业、门店共同落实落细食品安全“两个责任”，为居民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

栖霞区栖霞街道南炼新村社区  李凡供稿

2023年10月17日