为了帮助孩子感受来自大自然的馈赠,体验自己动手制作冰糖葫芦的乐趣。11月24日,栖化新村社区关工委、社区居民学校联合阳光天使幼儿园开展“品冬日甜蜜,‘串’美好童年”未成年人活动。
活动开始,老师向大家介绍到,中国有五千年的文明历史,延续到今天,处处展现出丰富多彩的中国传统文化。其中有一种风味小吃,它酸甜可口,老少皆宜,不但好吃,而且好看,它就是冰糖葫芦。对于糖葫芦是怎么制作的?孩子们争先恐后地回答,老师和孩子们一起讨论串的方法。基于孩子们的兴趣,大家共同开启食育课堂——制作糖葫芦。一颗颗可爱的水果球被小朋友们洗的干干净净,牢牢地串成一串串,看着都让人垂涎欲滴。孩子们将一个个串好的糖葫芦打包带回家,想与爸爸妈妈一起品尝。冰糖葫芦的香甜让孩子久久不能忘怀,孩子们把冰糖葫芦延伸到美工区域中,制作《拓印绘画糖葫芦》、《粘土串糖葫芦》等,体验手工活动的快乐。
通过本次活动,让孩子们在制作中国传统美食—冰糖葫芦的过程中感受乐趣,提高了未成年人对中国传统文化的认知能力和动手实践能力,将香甜好味道留在心中,而这好味道,贵在坚守,重在传承。