为进一步加强冬季食品安全监管，压实食品经营单位主体责任，提升辖区居民食品安全意识，南炼新村社区近期依托网格化管理，多点发力，全面筑牢食品安全防线。

一、梳理底数，明确责任

南炼新村社区组织退役军人志愿者、基干民兵等食品安全志愿者，深入摸排辖区内的食品经营单位，建立了详细的底册信息。按照分级督导要求，社区成立了包保干部队伍，将187家食品经营单位全部纳入监管网格，确保包保责任到人，实现了监管全覆盖。

二、隐患排查，守护“舌”安

网格员按照片区划分，每月对网格内的食品经营单位进行巡查，重点检查证件是否齐全、索证索票制度是否落实、环境是否整洁以及是否存在售卖变质过期食品等情况。针对检查中发现的隐患，网格员现场记录在册，并督促经营户立即整改。截至目前，本月已发现6处问题，网格员将在整改期限后进行“回头看”，确保隐患得到彻底消除。

三、科普宣传，营造氛围

为提高经营户的食品安全经营意识，网格员在排查过程中以拉家常的方式与商户交流，普及食品安全知识及其重要意义。同时，社区还通过举办广场活动、发放宣传册、转发宣教视频等多种方式，广泛宣传食品安全知识，营造了浓厚的食品安全氛围，使食品安全理念深入人心。

  单位：栖霞区栖霞街道南炼新村社区

文/图：李凡

                              2024年11月22日