5月25日,文康苑社区居民学校联合关工委举办了“竹韵泥香,烟火食光”亲子美食烹饪技巧户外课堂。社区众多亲子家庭齐聚一堂,开启了一场人文与美食交融的趣味之旅。
首先孩子们和家长一起走进“竹”的文化世界。带领活动的老师生动讲述柳宗元、刘禹锡等文人的经历,分享他们在困境中坚守自我、积极向上的人生哲理。孩子们认真聆听,感受古人的智慧与风骨。大家一同诵读“竹”相关的古诗词,从“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风”中领略竹坚韧不拔的品质,在诗词韵律间品味竹的高洁寓意。
亲子美食制作环节将活动推向高潮。在制作竹筒饭时,孩子们与家长分工协作,小心翼翼地将浸泡好的糯米、鲜嫩的食材填入竹筒,再用锡箔纸封住筒口。那专注的神情、默契的配合,让温馨氛围在林间弥漫。
制作叫花鸡时,家长耐心指导孩子用锡纸、泥土包裹处理好的整鸡,每一个步骤都充满乐趣。大家一边动手,一边交流心得,欢声笑语不绝于耳。
文康苑社区居民学校一直立志于丰富居民精神文化生活,助力亲子关系和谐发展。此次户外课堂巧妙融合人文、美食与教育元素,不仅让孩子们在实践中了解传统美食制作方法,更通过对竹文化和古人精神的学习,传承坚韧、高洁等美好品质。
文康苑社区居民学校供稿