以需求抓培训    以培训促特色

  2015年9月21日至10月24日，八卦洲街道社区教育中心联合街道劳动保障所以及新闸村共同举办了一期为期一个月的面点师培训班。培训内容涉及包子、馒头、饺子南瓜饼、花卷等十余个品种的面点制作。老师教得认真，学员学得仔细。培训后期应学员们的要求，还临时增加了炸麻团、萨琪马、油糕等面点的制作培训。此次培训共有40人报名参加，经过严格考核，有13人取得初级面点师证书。