步入夏季，天气炎热，是食品安全风险的高发期，为增加食品安全监督，保障居民舌尖上的安全，南炼新村社区结合党史学习教育要求，组织人员开展夏季食品安全检查。

本次主要检查餐饮服务单位，重点查看经营证照、环境卫生、从业人员是否持有有效健康证明，是否有“变质”食品，有无违规使用食品添加剂，餐具清洗消毒是否符合规定，索证索票和进货台账是否齐全等；同时还对餐饮单位进行食品安全宣传，强化商户食品安全责任意识。

本次共检查26家餐饮单位，发现隐患8处。针对检查出的问题，社区已下发整改通知书，要求限期整改，确保食品安全检查真正起到预防、杜绝隐患发生的作用，下一步，南炼新村社区将继续加大食品安全检查力度，确保辖区内食品安全。

栖霞区栖霞街道南炼新村社区 李凡供稿

2021年6月18日