【善学栖霞 喜悦燕子矶】明前茶的奇妙养生之旅,从舌尖到生活

时间:2025-04-10 10:31

燕子矶街道社区教育中心秉持着丰富辖区居民精神文化生活、传播健康养生知识的理念,持续推进乐龄课堂课程服务。近日,一堂以“明前茶的奇妙养生之旅,从舌尖到生活”为主题的课程,在燕华社区居民学校精彩开讲,成功吸引了众多居民及共建单位人员热情参与,收获了极佳的课程效果。

课程开始前,授课老师便精心布置好了现场,为每一位参与者发放了整套茶具,营造出浓厚的茶文化氛围。随后,一场别出心裁的课前互动热场拉开帷幕。老师微笑着询问大家:“平日里,大家喜不喜欢喝茶呀?”“都爱喝什么茶呢?”居民们纷纷踊跃发言,现场气氛瞬间热烈起来。一位大爷说道:“我平时就爱喝口绿茶,感觉清爽提神。”而一位女士则皱着眉表示:“我不太喜欢喝茶,总觉得喝了晚上睡不着觉。”老师认真倾听着每一个人的回答,待互动一圈后,针对大家提出的问题,进行了集中答疑,解开了大家心中的疑惑。

紧接着,正式的课程环节开启。老师生动地讲述着古老茶记忆,从不同朝代的饮茶方式变迁,到行茶十式的规范步骤,再到行茶禁忌的细致讲解,每一个知识点都深深吸引着大家的注意力。在体验泡茶环节,老师选择了十大名茶之一的龙井,带领大家一同开启这场奇妙的茶艺之旅。“行茶一・主客行礼。”老师一边温柔地讲解,一边优雅地示范动作,居民们也跟着有模有样地学起来。从备茶时大家小心翼翼地拿起茶叶,感受着那一抹清新的绿意,到温器时热水在茶具中流淌,发出清脆的声响,每一个步骤都充满了仪式感。在摇香、闻香环节,大家轻轻晃动着手中的茶具,凑近鼻子,深深吸上一口,脸上露出陶醉的神情,仿佛被那股清幽的茶香带入了茶的世界。泡茶过程中,居民们不断地向老师提问,老师也耐心地一一解答,现场互动频繁。

随着一杯杯泡好的龙井呈现在眼前,那清新的茶香弥漫在整个教室。大家迫不及待地端起茶杯,轻轻抿上一口,脸上露出惊喜的笑容。“自己亲手泡的龙井,味道就是不一样,太清香了!”一位阿姨兴奋地说道。原本不喜欢喝茶的居民,也在这次体验中,逐渐对茶产生了浓厚的兴趣,开始喜欢甚至爱上了喝茶。

课程结束后,大家纷纷表示收获颇丰。此次课程不仅让大家深入了解了茶文化,掌握了泡茶的技巧,更在互动交流中,拉近了彼此的距离。燕子矶街道社区教育中心也将继续努力,开展更多丰富多彩的课程,为辖区居民带来更多优质的服务。

燕子矶街道社区教育中心供稿