为培养儿童的动手实践能力，促进儿童友好参与，增进儿童与家人及同伴的友谊，7月12日上午，八卦洲街道社区教育中心、新闸村党委联合南京市品牌家居商会党支部以及八卦洲街道网格办在新闸村1楼大会议室开展“心洋溢在盛夏 烘焙体验乐趣多”蛋糕烘焙制作活动，和孩子们共同享受制作糕点美食全过程带来的乐趣。

烘焙，如同一段美妙的旅程，从开始就激发了孩子们的好奇心。在这个过程中，充满了未知与惊奇，每一个环节都等待着孩子们去细心探索，活动伊始，家长们携带着宝宝们纷纷抵达了温馨的现场，他们洗净小手，坐在座位上，满怀期待地等待着活动的开启。老师及志愿者首先向小朋友们详细介绍了所需材料及制作流程，为接下来的烘焙之旅做好充分准备，家长和孩子们仔细留意老师的讲解和示范动作。

一开始是饼干的制作，工作人员先打好了鸡蛋调蛋汁，和小朋友们一起揉面团，盖模做形态各异的“生”饼干，有的小朋友动手能力稍微欠缺点的，老师及志愿者们则在一旁耐心地指导着孩子，不一会儿，在场的所有小朋友完成了众多别致造型的饼干作品。饼干作品被放到了烤箱里，大会议室里弥漫着奶油芬芳的香气，给活动的氛围增加了“甜度”。

随后，小朋友们变身为小小 “小蛋糕制作师”。在老师和志愿者的悉心指导下，大家齐心协力，共同发挥天马行空的想象，孩子们用奶油、糖果、水果和饼干来点缀手中的小蛋糕半成品，一个个的小蛋糕就被打扮得缤纷多彩、造型奇特。看着自己的劳动成果，家长与孩子们的脸上溢满幸福的笑容。

此次活动现场气氛融洽，孩子们在学习和实践的过程中收获创作和友谊的快乐，体验指尖上的幸福，促进五大感官的全面发展，更感受得到舌尖上的甜蜜。接下来，将不断优化一老一小社区服务，更有针对性地让不同年龄段的村民更为满意。 

八卦洲街道社区教育中心 八卦洲街道新闸村

图/文：姜  璐

审 稿：蒋丽云

发 布：姜  璐